Receta de Clafoutis de Ciruelas Rojas

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Clafoutis de Ciruelas Rojas - Dieta del Ayuno | Guía paso a paso

Clafoutis de Ciruelas Rojas - Dieta del Ayuno

Índice de contenidos
  1. Introducción
  2. Ingredientes
  3. Instrucciones
  4. Conclusiones
  5. Preguntas Frecuentes
    1. ¿Puedo usar otro tipo de fruta en el Clafoutis?
    2. ¿Cuánto tiempo se conserva el Clafoutis?
    3. ¿Puedo congelar el Clafoutis de Ciruelas Rojas?

Introducción

Si estás buscando un postre francés clásico y delicioso, el Clafoutis de ciruelas rojas es ideal. En Dieta del Ayuno te enseñamos paso a paso cómo hacerlo desde casa.

Ingredientes

  • 600 gramos de ciruelas rojas
  • 100 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • 25 gramos de mantequilla derretida
  • 200 ml de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 100 gramos de harina

Instrucciones

  1. Limpiar y deshuesar las ciruelas.
  2. En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
  3. Agregar la mantequilla derretida y seguir batiendo.
  4. Integrar el extracto de vainilla y la leche poco a poco, sin dejar de mezclar.
  5. Añadir la harina tamizada y batir hasta obtener una masa homogénea.
  6. Precalentar el horno a 180°C.
  7. Enmantequillar un molde apto para horno y poner las ciruelas de base.
  8. Verter la mezcla por encima y hornear durante unos 40 minutos o hasta que el Clafoutis de Ciruelas Rojas esté dorado.
  9. Servir y disfrutar.

Conclusiones

El Clafoutis de Ciruelas Rojas de Dieta del Ayuno es un postre sencillo de preparar y extremadamente delicioso. Su sabor dulce y afrutado lo convierte en la elección perfecta para cualquier ocasión.

Preguntas Frecuentes

¿Puedo usar otro tipo de fruta en el Clafoutis?

Sí, puedes usar otras frutas como cerezas, manzanas o peras. Sin embargo, la receta clásica de Clafoutis de Ciruelas Rojas del Dieta del Ayuno tiene un sabor y un color único que lo hacen muy característico.

¿Cuánto tiempo se conserva el Clafoutis?

El Clafoutis se puede guardar en el frigorífico durante unos 3-4 días. Asegúrate de cubrirlo bien para mantener su frescura y sabor.

¿Puedo congelar el Clafoutis de Ciruelas Rojas?

Sí, puedes congelarlo, pero te recomendamos que lo consumas fresco para disfrutar de todo su sabor.



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