Ensalada de manzana verde

Introducción

La ensalada de manzana verde es una opción refrescante y deliciosa para cualquier ocasión. Esta receta es perfecta para acompañar tus comidas o simplemente como un snack saludable. Las manzanas verdes son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, por lo que esta ensalada no solo es deliciosa, ¡también es buena para ti!

Ingredientes

• 2 manzanas verdes, cortadas en cubos
• 1 taza de uvas rojas, cortadas a la mitad
• 1 taza de nueces picadas
• 1 taza de apio, cortado en rodajas finas
• 1/2 taza de yogur natural
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de jugo de limón
• Sal al gusto

Instrucciones

1. En un tazón grande, mezcla las manzanas, uvas, nueces y apio.
2. En un tazón pequeño, mezcla el yogur, la miel, el jugo de limón y la sal.
3. Vierte la mezcla de yogur sobre la mezcla de manzanas y revuelve suavemente para cubrir todos los ingredientes.
4. Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.

Conclusión

La ensalada de manzana verde es una opción deliciosa y saludable que puedes disfrutar en cualquier momento. Con su combinación de sabores frescos y crujientes, esta ensalada es perfecta para aquellos que buscan una alternativa saludable a los postres convencionales. Además, es muy fácil de preparar y puedes personalizarla con tus frutas y frutos secos favoritos. ¡Prueba esta receta y sorprende a tu familia y amigos con un plato delicioso y nutritivo!

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar otro tipo de manzana?

Sí, puedes sustituir las manzanas verdes por manzanas rojas o amarillas, aunque el sabor y la textura pueden variar ligeramente.

¿Puedo omitir las nueces si soy alérgico a los frutos secos?

Sí, puedes omitir las nueces o sustituirlas por semillas de girasol o calabaza para obtener un sabor y textura similares.

¿Cuánto tiempo puede durar la ensalada en el refrigerador?

La ensalada de manzana verde se conserva bien en el refrigerador durante 2-3 días, siempre que esté bien cubierta para evitar que se oxide.

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