- 2 tomates grandes





Receta de 2 tomates grandes

Receta de 2 tomates grandes

Índice de contenidos
  1. Ingredientes:
  2. Preparación:
  3. Conclusión:
  4. Preguntas frecuentes:
    1. ¿Puedo usar otro tipo de queso?
    2. ¿Se pueden asar los tomates en la parrilla en lugar de en el horno?

Ingredientes:

  • 2 tomates grandes y maduros
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de albahaca fresca picada
  • 100g de queso mozzarella fresco

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. Lava los tomates y córtalos en rodajas gruesas.

3. Coloca las rodajas de tomate en una bandeja para horno y rocíalas con aceite de oliva. Espolvorea sal, pimienta y ajo picado por encima.

4. Hornea los tomates durante 15-20 minutos o hasta que estén tiernos.

5. Retira los tomates del horno y espolvorea la albahaca fresca sobre ellos. Coloca las rodajas de queso mozzarella sobre los tomates y regresa al horno por 5 minutos o hasta que el queso esté derretido.

6. Sirve los tomates grandes asados con queso mozzarella como guarnición o como entrada.

Conclusión:

Esta receta de tomates grandes asados con queso mozzarella es una opción deliciosa para acompañar tus comidas. Con un toque de ajo y albahaca, estos tomates se convierten en un plato sencillo pero lleno de sabor. Además, el queso mozzarella le da un toque cremoso que combina a la perfección.

Preguntas frecuentes:

¿Puedo usar otro tipo de queso?

Sí, puedes sustituir el queso mozzarella por queso parmesano o cualquier otro queso que te guste.

¿Se pueden asar los tomates en la parrilla en lugar de en el horno?

Sí, puedes asar los tomates en la parrilla en lugar de en el horno para darles un sabor ahumado adicional.



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