- 4 tazas de caldo de pollo bajo en sodio




Receta de caldo de pollo bajo en sodio

Receta de caldo de pollo bajo en sodio

Índice de contenidos
  1. Ingredientes:
  2. Instrucciones:
  3. Conclusión:
  4. Preguntas frecuentes:
    1. 1. ¿Puedo congelar el caldo de pollo?
    2. 2. ¿Puedo usar caldo de pollo enlatado en lugar de casero?
    3. 3. ¿Puedo agregar otras verduras al caldo?

Ingredientes:

  • 4 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
  • 1 pechuga de pollo sin piel
  • 2 zanahorias grandes, cortadas en trozos
  • 2 ramas de apio, cortadas en trozos
  • 1 cebolla grande, cortada en trozos
  • 2 dientes de ajo, machacados
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 3 hojas de laurel
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. En una olla grande, combinar el caldo de pollo, la pechuga de pollo, las zanahorias, el apio, la cebolla, el ajo, el tomillo y las hojas de laurel.
  2. Llevar la olla a ebullición a fuego medio-alto. Reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 25-30 minutos, hasta que el pollo esté cocido.
  3. Retirar la pechuga de pollo de la olla y cortarla en trozos pequeños. Volver a colocar los trozos de pollo en la olla.
  4. Retirar las verduras y las hierbas de la olla y desecharlas.
  5. Sazonar el caldo con sal y pimienta al gusto.
  6. Servir caliente y disfrutar.

Conclusión:

Este caldo de pollo bajo en sodio es una opción deliciosa y saludable para preparar en casa. Con solo 4 tazas de caldo, puedes disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor, perfecto para cualquier época del año.

Preguntas frecuentes:

1. ¿Puedo congelar el caldo de pollo?

Sí, el caldo de pollo se puede congelar en recipientes herméticos por hasta 3 meses.

2. ¿Puedo usar caldo de pollo enlatado en lugar de casero?

Sí, puedes usar caldo de pollo enlatado bajo en sodio en lugar de hacerlo casero si estás buscando una opción más rápida.

3. ¿Puedo agregar otras verduras al caldo?

Sí, puedes agregar otras verduras como puerro, pimiento, o cualquier otra que te guste para darle más sabor al caldo.



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