- 500 gramos de calabaza de castilla, pelada y cortada en cubos








Receta de Calabaza de Castilla

Receta de Calabaza de Castilla

Índice de contenidos
  1. Ingredientes
  2. Preparación
  3. Conclusion
  4. Preguntas Frecuentes
    1. ¿Se puede utilizar otro tipo de calabaza?
    2. ¿Se puede añadir alguna especia adicional?
    3. ¿Se puede guardar la calabaza sobrante?

Ingredientes

  • 500 gramos de calabaza de Castilla, pelada y cortada en cubos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Precalienta el horno a 200°C.

2. En un tazón grande, mezcla la calabaza cortada en cubos con el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Asegúrate de que los cubos de calabaza estén bien cubiertos con el aceite y las especias.

3. Coloca los cubos de calabaza en una bandeja para hornear, procurando que estén distribuidos de manera uniforme.

4. Hornea la calabaza durante 25-30 minutos o hasta que esté tierna y ligeramente dorada.

5. Retira la calabaza del horno y sirve caliente.

Conclusion

Esta receta de calabaza de Castilla asada es una excelente opción para disfrutar de una guarnición saludable y deliciosa. La calabaza es rica en antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales, lo que la convierte en un alimento muy nutritivo. Al asarla en el horno, se realza su sabor y textura, convirtiéndola en un acompañamiento perfecto para cualquier comida.

Preguntas Frecuentes

¿Se puede utilizar otro tipo de calabaza?

Sí, aunque la receta menciona calabaza de Castilla, también puedes utilizar calabaza moscada o cualquier otra variedad de calabaza que prefieras.

¿Se puede añadir alguna especia adicional?

Sí, puedes experimentar con distintas especias como canela, comino, o incluso un toque de chile en polvo para darle un sabor diferente a la calabaza.

¿Se puede guardar la calabaza sobrante?

Sí, puedes guardar la calabaza sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por 3-4 días. Puedes recalentarla en el horno o en el microondas antes de servirla nuevamente.



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