Deliciosa Salsa De Pizza Cetogénica🤤

Siempre que tengas antojo de pizza, prepara esta salsa de tomate cetogénica. Combina perfectamente con harina de almendras, cortezas de coliflor y cualquier aderezo para pizza. También puedes congelar el exceso por hasta 4 meses o guardarlo en el refrigerador hasta por 2 semanas. ¿Quieres saber qué hace que esta salsa para pizza sea tan especial? Es el vinagre: solo agrega acidez y ayuda a realzar los sabores.
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Salsa de pizza cetogénica
Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 8
Ingredientes para la salsa de pizza cetogénica

- 2 14 onzas. tomates pelados enlatados, sin azúcar añadido
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana crudo
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 2 cucharaditas de albahaca seca
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra

- Agrega todos los ingredientes a una licuadora.
- Mezclar hasta que esté suave.
- Úselo inmediatamente o guárdelo en el refrigerador hasta por una semana.
Consejos y trucos
Como siempre, lea la etiqueta al comprar tomates enlatados. Sin azúcar es imprescindible. Pero considere también la calidad de los tomates: con productos orgánicos, sin aditivos ni espesantes, se obtiene la salsa más sabrosa. Tradicionalmente, los tomates pera se utilizan para hacer salsas para pizza porque tienden a ser más carnosos y contienen menos agua. Comprueba también si tus hierbas están caducadas, ya que marcan una gran diferencia en el aroma.
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