Receta de Sopa de Camarones - Ri&Co

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CHUPE DE CAMARONES – Dieta del Ayuno



CHUPE DE CAMARONES – Dieta del Ayuno

Descubre cómo preparar un delicioso CHUPE DE CAMARONES con esta receta exclusiva de Dieta del Ayuno.

Índice de contenidos
  1. Ingredientes del CHUPE DE CAMARONES
  2. Preparación del CHUPE DE CAMARONES – Dieta del Ayuno
  3. Conclusiones
  4. Preguntas frecuentes

Ingredientes del CHUPE DE CAMARONES

  • 1 Kg de camarones.
  • 1 cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • 2 tomates.
  • 1 taza de choclo.
  • 1 zanahoria.
  • 2 papas.
  • 1 taza de arroz.
  • 4 tazas de caldo de pescado.
  • 1 taza de leche evaporada.
  • 200 gr de queso fresco.
  • Huevos (opcional).
  • Salt y pimienta al gusto.

Preparación del CHUPE DE CAMARONES – Dieta del Ayuno

  1. Pelar y desvenar los camarones, reservar las cáscaras y cabezas.
  2. En una olla agregar las cáscaras y cabezas de los camarones, añadir 4 tazas de agua y llevar a hervir.
  3. Colar el caldo y reservar.
  4. En la misma olla, añadir un poco de aceite y freír la cebolla y el ajo.
  5. Agregar los tomates, el choclo, la zanahoria, las papas y el arroz. Mezclar bien.
  6. Vierta el caldo que reservó y cocinar por 15 minutos.
  7. Una vez que las verduras estén casi cocidas, añadir los camarones y la leche evaporada.
  8. Cocinar por 5 minutos o hasta que los camarones estén cocidos.
  9. Agregar el queso fresco y mezclar bien.
  10. Si deseas, puedes agregar un huevo por persona en los últimos minutos de cocción.
  11. Finalmente, sazonar con sal y pimienta al gusto.
  12. Servir caliente y disfrutar de un delicioso CHUPE DE CAMARONES de Dieta del Ayuno.

Conclusiones

El CHUPE DE CAMARONES es un plato tradicional lleno de sabores marinos y terrestres, con la receta de Dieta del Ayuno, puedes preparar este delicioso platillo sin complicaciones.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar camarones congelados?
Sí, puedes usar camarones congelados, solo asegúrate de descongelarlos antes de cocinar.
¿Cómo puedo hacer mi propio caldo de pescado?
Puedes hacer caldo de pescado hirviendo en agua algunas partes del pescado como la cabeza y la espina por unos 20 minutos.



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