- Un puñado de perejil





Receta: Un puñado de perejil




Receta: Un puñado de perejil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes:
  2. Preparación:
  3. Presentación:
  4. Conclusión:
  5. Preguntas frecuentes:
    1. ¿Se puede utilizar perejil seco en lugar de fresco?
    2. ¿Cuánto tiempo se puede conservar el perejil salteado?

Ingredientes:

  • 1 manojo de perejil fresco
  • 2 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava y seca el perejil, luego pica finamente las hojas.

2. Pela y pica los dientes de ajo en trozos pequeños.

3. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

4. Agrega el ajo picado y cocina hasta que esté dorado.

5. Añade el perejil picado a la sartén y saltea durante 1-2 minutos.

6. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Presentación:

Sirve el perejil salteado como guarnición para carnes, pescados o platos de verduras.

Conclusión:

El perejil es una hierba versátil que puede realzar el sabor de muchos platos. Esta receta de perejil salteado es una forma sencilla y deliciosa de incorporar esta hierba a tu cocina.

Preguntas frecuentes:

¿Se puede utilizar perejil seco en lugar de fresco?

Sí, aunque el sabor no será tan fresco, el perejil seco es una alternativa aceptable.

¿Cuánto tiempo se puede conservar el perejil salteado?

El perejil salteado se puede refrigerar en un recipiente hermético durante 2-3 días.



#puñado #perejil

Si quieres conocer otros artículos parecidos a - Un puñado de perejil puedes visitar la categoría Recetas.

Deja una respuesta

Subir