- 200 gramos de salmón a la plancha
Salmón a la plancha
El salmón a la plancha es una deliciosa y saludable opción para disfrutar en cualquier momento. Con esta receta aprenderás a cocinar un exquisito salmón a la plancha en tan solo unos minutos.
Ingredientes:
- 200 gramos de salmón fresco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Limón
- Hierbas aromáticas (opcional)
Instrucciones:
- Primero, lava el salmón bajo el grifo para quitar cualquier impureza.
- Seca el salmón con papel de cocina y sazónalo con sal y pimienta al gusto.
- Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
- Coloca el salmón en la sartén con la piel hacia abajo y cocina durante 4-5 minutos.
- Voltea el salmón con cuidado y cocina por otros 4-5 minutos o hasta que esté cocido al punto deseado.
- Exprime un poco de limón sobre el salmón antes de servir.
- Decora con hierbas aromáticas si lo deseas.
- ¡Disfruta de tu delicioso salmón a la plancha!
Conclusion:
El salmón a la plancha es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos Omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro. Además, su preparación sencilla lo convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo agregar otros condimentos al salmón a la plancha?
Sí, puedes incorporar tus condimentos favoritos como ajo, cebolla en polvo, hierbas secas, entre otros, para darle un toque de sabor adicional al salmón.
¿Cuál es la mejor forma de saber si el salmón está cocido?
Puedes comprobar la cocción del salmón insertando un tenedor en el centro de la pieza. Si el salmón se desmenuza con facilidad, significa que está listo para ser servido.
¿Se puede acompañar el salmón a la plancha con alguna guarnición?
Sí, puedes acompañar el salmón con ensalada, arroz, puré de papas o vegetales al vapor, según tus preferencias.
¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de salmón a la plancha!
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