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Ensalada de espinacas frescas

Las espinacas son una excelente fuente de nutrientes y vitaminas, por lo que incluirlas en tu dieta diaria es una gran idea. Esta receta de ensalada de espinacas frescas es rápida, sencilla y deliciosa. ¡Perfecta para cualquier comida!

Ingredientes

• 1 taza de espinacas frescas
• 1/4 de taza de almendras fileteadas
• 1/4 de taza de queso feta desmenuzado
• 1/4 de taza de arándanos secos
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Lava bien las espinacas para quitar cualquier suciedad y sécalas con cuidado.
2. En un tazón grande, mezcla las espinacas, las almendras, el queso feta y los arándanos secos.
3. En un recipiente aparte, mezcla el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
4. Vierte la mezcla de vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes estén cubiertos.
5. Sirve la ensalada de espinacas frescas y disfruta.

Conclusión

Esta ensalada de espinacas frescas es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. Las espinacas son ricas en hierro, calcio y vitaminas, por lo que esta ensalada es una excelente manera de obtener nutrientes esenciales. Además, el queso feta y los arándanos secos le dan un toque de sabor único que la hace irresistible. ¡Anímate a probarla!

Preguntas frecuentes

¿Puedo sustituir las espinacas frescas por espinacas congeladas?

Sí, puedes usar espinacas congeladas si es lo que tienes a mano, pero asegúrate de descongelarlas completamente y escurrirlas antes de usarlas en la ensalada.

¿Puedo agregar otros ingredientes a la ensalada?

¡Claro! Puedes agregar o sustituir los ingredientes según tus gustos. Prueba añadiendo nueces, aguacate o tomates cherry para darle un toque diferente.

¿Cuánto tiempo puedo guardar la ensalada en el refrigerador?

La ensalada de espinacas frescas se puede guardar en el refrigerador por un máximo de 2 días. Asegúrate de guardarla en un recipiente hermético para mantenerla fresca.

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